Onze recepten

We helpen jou voor elk van de 7 eetmomenten. Maar onze speciale aandacht gaat uit naar tussendoortjes.

Wentelteefjes zonder omkeren

Wentelteefjes zonder omkeren

Maak eenvoudig wentelteefjes in de oven voor meerdere personen tegelijk. Snel, lekker en ideaal voor een dessert of ontbijt.

Broodpudding

Broodpudding

Broodpudding, ofwel bodding, is een traditioneel gerecht gemaakt van overgebleven brood, melk, eieren en suiker. Gebruik gerust verschillende soorten brood, maar let op mogelijke allergenen.

Pulled-Chicken kipkerriesalade

Pulled-Chicken kipkerriesalade

Het gebruik van een handmixer om de kip tot geplukte kipreepjes te krijgen is leuk. Met gemak heb je de kip klein voor salades, op brood of als fijn component voor de hoofdmaaltijd. De nadruk ligt op de pulled chicken truc met de handmixer.

Vochtrijke spies of salade

Vochtrijke spies of salade

Dat er vocht in een watermeloen zit is logisch. Je kan nooit, 1,5 liter vocht uit je eten halen, een beetje wel. Dus strooi extra chili op deze spies en zet een glas water ernaast.

Abrikozenjam zonder toegevoegde suiker

Abrikozenjam zonder toegevoegde suiker

Begin met twee koppen thee te zetten. 1 voor jezelf en de andere om de abrikozen in te wellen. Door het gebruik van abrikozen in je pesto wordt deze fris, zoet en hartig.

Chai latte

Chai latte

Verwarmende drank, die het lichaam helpt af te koelen. Een beetje exotisch, door specerijen als kaneel, kruidnagel en gember wel heel herkenbaar voor de bewoners.

Waltella

Waltella

Zelf chocoladepasta maken. Zo weet je precies wat erin zit. Met dit recept van walnoten en chocolade voeg je stiekem een handje noten toe aan de boterham. Niet stiekem aan je mes likken!

Half gedroogde tomaatjes

Half gedroogde tomaatjes

Door de tomaatjes half te drogen worden ze voller van smaak. Perfect om een smaakaccent te leggen op mozzarella, een toastje met hüttenkäse of bij de salade.

Kwarkbollen

Kwarkbollen

Een kruising tussen een scone en oliebol. In de oven gebakken, dus gezonder! De basis van 100% volkorenmeel en kwark maakt het een bol bomvol goede voedingsstoffen.

Rabarbercompote

Rabarbercompote

Simpel, maar niet meer zo populair. Roept wel altijd mooie moestuinverhalen op. Serveer dit weer een keer als nagerecht bij de vla of als alternatief voor appelmoes.