Ontdek hoe fingerfood het eetmoment makkelijker maakt en regie teruggeeft aan mensen met dementie!
Zalm met een spinazie notenkorst
Een groen jasje van spinazie op de zalm. Waarin pecannoten, spinazie honing en mosterd verstopt zijn.
Inspiratiekaart ‘Optoppen met zaden’
Zaden en pitten bevatten gezonde vetten, omega-3, eiwitten en vezels. Ze geven gerechten knapperigheid, smaak en decoratie, wat de eetervaring verbetert. Ontdek hoe je ze gebruikt!
Soep met pit
Eet mosterdzaad geeft de soep de echte pit. Leuke noot: in dit recept wordt appelsap gebruikt, dit maakt het fris en zoet.
Kip dubbel lang krokant
Maizena in het beslag houdt de kip krokant, zelfs in de saus. Sesamzaad en zonnebloempitten zorgen voor extra knapperigheid en een heerlijke, volle smaaklaag.
Fast pindakaaskoekje
Een makkelijk koekje die je zo maakt dus laat dit jouw teken zijn om aan het bakken te gaan!
Stoofvlees met ontbijtkoek
Een stoofpotje klinkt als veel werk, maar dat valt mee. Je hebt slechts 20 minuten nodig om alles voor te bereiden. Daarna laat je het gerecht 3 uur zachtjes stoven.
‘Creatiespiraal’: Ontspannen #12
Je kan niet eindeloos doorgaan, niet met werken, zorgen voor anderen, hardlopen of wensen realiseren. Hoe zorg jij ervoor dat je kunt ontspannen?
Inspiratiekaart ‘Gezonder koekje erbij?’
Soms is het goed om het jezelf niet te moeilijk te maken. Om een keer wat makkelijks op tafel te zetten is helemaal niet erg. Begin eens met een ovenschotel!
Visvrije tonijnsalade
Visvrije tonijn lijkt misschien vreemd, maar dat is het eigenlijk niet. Tonijn heeft een droge en korrelige textuur, wat vrij eenvoudig te imiteren is. Dus waarom zouden we het niet proberen?